• 信息编号：382
• 发布时间：3/25/2007 7:55:45 PM
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信息内容：

职业点菜师招生

职业点菜师：
　　职业点菜师是一个前景十分看好的新行业,它已成为2004年十大新兴行业之首。经过国家职业资格认证的职业点菜师不是普通服务员,她风度儒雅,彬彬有礼,知识广博,语言甜美,有熟练的推销技巧和公关能力。她的出现不仅方便了顾客,让顾客在愉悦中消费,更重要的是提升了饭店酒楼的品位,能促进营业额的增加,同时点菜师提升了自身在社会中的地位。

职业推介单位：
　　珠海市劳动和社会保障局职业技能鉴定指导中心

主办单位：
　　珠海市综合性职业培训中心
　　珠海市餐饮协会
　　珠海市综合性职业培训中心是直属市劳动和社会保障局的职业技能培训机构。是全国重点训练中心,广东省优秀培训中心,国家职业技能鉴定所,已有二十几年办学历史,目前它开设有人力资源和秘书等三十几个专业,年培训能力已超过一万人次。有完备的软,硬件设施,有雄厚的师资队伍。
　　珠海市餐饮协会是经珠海市经贸局批准,珠海市民政局同意成立的餐饮业组织。拥有叠石,食神,得月楼,五月花,新海利,渔人码头,益健大食坊,溢利,新城,常胜来来火锅,伙工殿,金悦轩,度假村酒店,国际会议中心等珠海有名餐饮酒店会员四十余家。

培训特点：
　　主题讲解,案例分析,讲练结合,突出操作性和实用性。

课程内容：
　　餐饮销售特点及消费流行趋势,各大菜系的特点和主要菜品,食物的营养和合理膳食搭配,顾客心理及分类及需求特点,点菜实战训练。

招生对象：
　　各类中式餐饮企业,饮食连锁企业,星级酒店和酒楼餐厅的点菜相关管理人员,以及企事业办公室接待公关人员。

证书：
　　通过考核可获国家劳动和社会保障部门颁发的职业点菜师《职业资格等级证书》和“职业点菜师”胸卡。

培训时间：
　　第三期于12月5日开课,即日起开始接受报名。培训总课时40学时。

收费：
　　980元/人（含培训费,考核*费,学习资料费）,集体报名享有优惠,会员单位有优惠,800元/人。

报名地址：
　　珠海市兴华路156号,珠海市综合性职业培训中心（即香洲家乐福对面路口直进200米,可乘7,9,55,68,13,16,17,99路车分别在山场路东,城市广场站,大镜山站下车）

咨询电话：
　　2265700 3951019 2265702

网址：www.zhldj.gov.cn　www.zh-zp.com

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　珠海市综合性职业培训中心　 珠海市餐饮协会

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二00五年十一月二十五日

资料图片：

珠海市首届《职业点菜师》培训开班仪式

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